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小驿

推荐于:2025-05-22

油炸糕的制作方法 和炸法

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油炸糕制作方法: 1. 准备材料:200克面粉、2克酵母、20克糖、100毫升水。 2. 将酵母加入温水中,搅拌均匀溶解。 3. 在面粉中加入溶解后的酵母水和糖,搅拌均匀,揉成面团。 4. 将面团放在温暧的地方进行发酵,大约需要1小时,至面团发酵至两倍大。 5. 取出发酵好的面团,揉搓排气,再分成大小均匀的小面团。 6. 将小面团擀成圆形的饼状。 7. 加热油锅,油温大约160°C-180°C。 8. 将擀好的面饼放入热油中,炸至两面金黄,糕体膨胀。 9. 用漏网或者铲子将炸好的油炸糕捞出,放在纸巾上吸油。 10. 可以撒上一些糖粉或者椰丝作为装饰,即可享用。 炸法: 1. 加热油锅,将油温控制在160°C-180°C之间,过高的油温会使得糕体外焦内生,过低的油温则会导致糕体不蓬松。 2. 将擀好的面饼放入热油中,注意不要过多一次性放入,以免油温过低。 3. 翻转油炸糕,使其两面均匀受热,炸至两面金黄,表面膨胀酥脆。 4. 用漏网或者铲子将炸好的油炸糕捞出,放在纸巾上吸油。 5. 可以根据个人口味撒上糖粉或者椰丝作为装饰。 注意事项: - 炸制油炸糕时不要离开,需要时刻注意油温,以免炸糕糊掉或者炸糕不熟。 - 要掌握好面饼的大小和油炸时间,以保证炸出的油炸糕口感酥脆,内部松软。 - 食用时注意烫口,可以稍微晾凉一下再食用。

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诸葛亮的空城计真的瞒过了司马懿吗

诸葛亮的空城计是一个非常著名的计谋,传说中他在对抗司马懿的时候成功地运用了这个计策。 根据《三国演义》的记载,当时司马懿率领大军进攻蜀国,而诸葛亮则亲自坐镇防守的涪城。面对敌强我弱的局面,诸葛亮采取了一个冒险的计策,即装病不出战,让城中的守军不露面,城门紧闭。司马懿见此情况,猜测到诸葛亮可能有阴谋,于是他采取了不进攻的策略,一直等到蜀军援军到来才撤退。 但是实际上,诸葛亮的空城计并没有真正瞒过司马懿,司马懿虽然猜到了诸葛亮的策略,但为了避免遭受重大损失,还是选择了不进攻。这表明司马懿在判断形势和计谋的能力上并不逊色于诸葛亮。虽然诸葛亮的计策没有实现预期的混淆敌人的效果,但通过空城计,诸葛亮成功地保住了涪城,并迫使司马懿主动撤退。 总的来说,诸葛亮的空城计是一个巧妙的计策,虽然没有真正瞒过司马懿,但通过这个计策,诸葛亮成功地保住了涪城,而司马懿也因为担心诸葛亮的其他阴谋而主动撤退,所以可以说是达到了预期的效果。

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厨房狭小,没有切菜的地方怎么办?

如果厨房狭小且没有切菜的地方,可以尝试以下方法: 1. 购买一个折叠式切菜板:这种切菜板可以折叠起来,节省空间并方便存放。 2. 使用餐桌或者餐具上的板砧:在餐桌上放置一个切菜垫或者使用餐具上的板砧,这样就可以将餐桌作为切菜的地方。 3. 选择预先切好的食材:如果实在没有地方切菜,可以选择购买预先切好的蔬菜或者水果,这样可以省去切菜的步骤。 4. 使用小型的切菜器具:像切菜刀、切片机或者蔬菜削皮器这样的小型切菜工具可以更加方便地进行切菜,不占用太多空间。 5. 利用水槽:如果水槽附近有足够的空间,可以将切菜板放到水槽上进行切菜,这样可以方便清理食材,但需要注意不要刮伤水槽。

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